丝路双城共商锦馕妙计，美食联姻诚促文旅融合——西安国际旅行社的创新实践

在共建“一带一路”的宏大背景下，文化互通与产业协同成为沿线城市发展的重要引擎。一场别开生面的“美食联姻”与文化对话，在古丝绸之路的起点西安与重要节点城市之间生动展开。西安国际旅行社敏锐把握时代脉搏，以“馕”为媒，策划并推动“丝路双城共商锦馕妙计”系列主题活动，巧妙地将地方特色美食与深度文化旅游融合，开辟了一条文旅产业创新发展的新路径。

一、 缘起：当丝路古城遇见西域美馕

西安，作为十三朝古都，拥有丰富的历史文化遗产和独具特色的面食文化；而新疆等丝路沿线地区，则以金黄酥香、种类繁多的“馕”闻名于世。两者虽地理相隔，却同属面食体系，更因古老的丝绸之路而血脉相连。西安国际旅行社洞察到这一连接点，提出“美食联姻”构想：不仅仅是引进一种食品，更是要搭建一个以美食文化体验为核心，融合历史叙事、民俗风情、手工技艺与旅游观光的综合性平台。

二、 实践：“锦馕妙计”的多元融合举措

1. 主题旅游线路开发：旅行社精心设计“丝路馕香之旅”，带领游客从西安出发，探访面食制作技艺，并延伸至新疆等地，实地参观馕坑、体验打馕过程，聆听馕背后的历史故事与民族情感。线路中巧妙融入两地的历史遗迹、自然风光，让游客在品尝中感受文化的迁徙与融合。

1. 文化交流与技艺工坊：在西安策划举办“丝路双城馕文化节”，邀请两地非遗传承人、美食家进行现场展示与对话。开设短期“馕艺工坊”，让市民与游客亲手尝试制作西安泡馍与新疆烤馕，在面粉与火候的变换中，体会饮食文化的异曲同工之妙。

1. 文创产品与故事营销：将馕的造型、纹样与西安的兵马俑、大雁塔等文化元素结合，开发系列文创食品、餐具、纪念品。通过短视频、旅行日志、美食纪录片等形式，讲述“一块馕的丝路之旅”，赋予产品深厚的情感与文化价值，进行精准的内容营销。

1. 产业合作与市场共赢：促成西安餐饮企业与新疆馕品生产商的合作，在西安的特色街区或景区开设联名体验店，销售地道的馕品，并搭配西安特色小吃，形成“美食组合”。这不仅丰富了西安的餐饮市场，也为新疆特产打开了更广阔的销路。

三、 成效：文旅融合的甜蜜果实

通过“锦馕妙计”项目的实施，取得了多赢效果：

• 对游客而言，获得了更深层次、更多元的文化与美食体验，旅行记忆更加鲜活饱满。
• 对两地文化而言，完成了一次生动的民间文化交流，增强了文化认同与相互欣赏。
• 对旅游产业而言，西安国际旅行社成功打造了独具特色的文旅IP，提升了品牌竞争力与产品吸引力，带动了相关线路的预订热度。
• 对城市形象而言，强化了西安作为丝路起点开放、包容、创新的城市特质，也促进了与沿线城市的经济文化纽带。

四、 展望：美食联姻的深远意义

“丝路双城共商锦馕妙计”项目，是西安国际旅行社在文旅融合大潮中的一次成功探索。它证明，美食不仅是满足口腹之欲的消费品，更是承载历史、沟通情感、促进交流的绝佳载体。将地方特色美食进行创造性转化和创新性发展，使其成为旅游的核心吸引物之一，能够有效延长旅游产业链，提升旅游的文化附加值。

这种“美食联姻”模式可以复制扩展到丝路沿线更多城市，从“馕”到“茶”、“酒”、“果”、“香料”……不断挖掘新的连接点。西安国际旅行社将继续扮演好“文化红娘”与“旅游策划师”的双重角色，以美食为切入点，推动更广泛领域的文旅深度融合，为讲好新时代的丝路故事，促进区域协同发展贡献更多“妙计”，让游客在舌尖的美味中，穿越历史，联通世界。